La fraise, une filière avec un grand potentiel ! Mais des difficultés d’organisation et d’écoulement : c’est les conclusions de l’atelier identification des acteurs intervenants dans la filière le 22 avril organisé par le co-faciltateur et le conseiller d’affaires de la région du centre avec les acteurs de la filière et les partenaires d’appui techniques et financiers .
Nombreux sont les Burkinabés et les autres pays de la sous-région qui ignorent la production de la fraise au Burkina Faso, par conséquent, les exportateurs rencontrent des difficultés au niveau des postes de douanes. La demande nationale est très faible et le domaine de la transformation est peu développé. Les acteurs ont des difficultés à s’organiser dû au déséquilibre dans la diffusion de l’information et de l’existence du confit générationnel et de leadership. Par conséquent, il est nécessaire de commencer à bien structurer les producteurs de la fraise pour un meilleur rendement afin de satisfaire le marché. Aussi, des initiatives sont en cours pour la mise en place des unités de transformation notamment par DAFANI et le Larlé Naaba.
